Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11 EU
1) obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
3) vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
4) ryby a výrobky z nich
5) podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
6) sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
8) skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) celer a výrobky z něj
10) horčice a výrobky z ní
11) sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2
13) vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) měkkýši a výrobky z nich